Přidejte vejce, rozpuštěné máslo, sušené mléko, pomerančovou kůru a vanilkový extrakt. Dobře promíchejte.
Přidejte mouku a sůl. Míchejte a hněťte, dokud nezískáte hladké, měkké těsto.
Přikryjte a nechte 30 minut odpočinout.
Přidejte kandované ovoce a hněťte další 2 minuty. Rozdělte těsto na 30 stejných dílů, vytvarujte z nich kuličky a vložte je do mini formiček na panettone.
Přikryjte a nechte kynout, dokud se neztrojnásobí.
Každý panettone potřete rozšlehaným žloutkem nebo rozpuštěným máslem. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C (350 °F) 25 minut nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá. Vyjměte z trouby, položte na mřížku a nechte před konzumací zcela vychladnout.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
