Plech vs. srnčí hřbet: Pokud použijete užší formu, vrstvy budou vyšší – prodlužte chlazení o 10–15 minut.
Skladování
Kostky skladujte přikryté v lednici, vydrží 4–5 dní. Na sváteční období je můžete i zamrazit; před podáváním je nechte pozvolna povolit v lednici.
Závěr
Ledové kry patří mezi nejvděčnější nepečené kokosové kostky: minimum surovin, práce do dvaceti minut a jistý výsledek. Máslo místo ztuženého tuku zajistí čistou chuť a jemnou texturu, kterou oceníte na první sousto. Recept si uložte jako „rychlý trumf“ – zvládne ho i začátečník a kostky se krásně servírují na každý slavnostní tác.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
