Lidé ji vylévají do dřezu. Poklad na zácpu a zažívací problémy!
Díky těmto vlastnostem má šťáva z kysaného zelí pozitivní účinky na organismus:
✔ Podporuje trávení – pomáhá při zácpě, nadýmání a syndromu dráždivého tračníku. ✔ Posiluje imunitu – díky vysokému obsahu vitamínu C a probiotik. ✔ Podporuje detoxikaci – čistí játra a ledviny, pomáhá odstraňovat toxiny. ✔ Reguluje metabolismus – má pozitivní vliv na štítnou žlázu a hladinu cukru v krvi. ✔ Chrání srdce a cévy – snižuje hladinu cholesterolu a podporuje zdravý krevní tlak. ✔ Zlepšuje stav pleti a vlasů – antioxidanty chrání buňky a podporují regeneraci.
Nejčtenější na iRecept.cz
e-kuchařky
Vaří celé Česko z mobilu? Nové e-kuchařky mění domácí vaření
Jak zařadit šťávu do jídelníčku?
Šťávu z kysaného zelí si můžete koupit v obchodech se zdravou výživou nebo si ji jednoduše připravit doma. Stačí kysané zelí zalít vodou a nechat několik dní kvasit. Po scezení lze šťávu uchovávat v lednici.
Nejlepší čas na konzumaci:
Ráno na lačno – pro podporu trávení a imunity.
Před jídlem – zlepšuje vstřebávání živin.
Po jídle – usnadňuje trávení a působí proti nadýmání.
Možnosti využití v kuchyni:
Jako nápoj – nejlépe v malých dávkách (1/2 sklenice denně). Do polévek a omáček – dodá jemně kyselou chuť. Do zeleninových šťáv – skvěle se kombinuje s řepou, mrkví nebo jablkem. Na dochucení salátů – dodá svěží nakyslou chuť.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
