Po vytažení z trouby rohlíky zakryjte na několik minut čistou vlhkou utěrkou. Díky tomu zůstanou krásně měkké i po vychladnutí.
Celková doba přípravy
cca 90 minut (včetně kynutí)
Počet porcí
cca 35–40 rohlíků
Tipy pro nejlepší výsledek
Mléko by mělo být vlažné, ne horké, aby droždí správně pracovalo
Pro extra křupavou kůrku lze do trouby vložit malou nádobu s horkou vodou
Rohlíky lze po upečení zamrazit a později krátce ohřát v troubě
Do těsta můžete přidat nastrouhaný sýr, bylinky nebo semínka
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
