Příprava:
Do mísy dejte vejce a cukr. Šlehejte 1 minutu, poté přidejte citronovou šťávu. Pokračujte ve šlehání, dokud nedosáhnete tuhého sněhu.
Přidejte kukuřičný škrob a kakaový prášek. Jemně vmíchejte, dokud se dobře nespojí.
Těsto naplňte do košíčků na muffiny přibližně do 2/3. Vložte muffiny do předehřáté trouby na 150 °C a pečte asi 15 minut. Vyjměte z trouby a nechte zcela vychladnout.
Na přípravu švýcarského meringue dejte bílky a cukr do žáruvzdorné mísy.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
