Postup přípravy
Piškoty rozdrťte na hrubší drobky. Nechte v nich i menší kousky – díky tomu budou kuličky příjemně „strukturované“ a nebudou působit jako jednolitá pasta.
V míse promíchejte Salko s kakaem do hladké, husté hmoty. Pokud používáte vanilkový extrakt, přidejte ho teď.
Do kakaové směsi postupně přisypávejte piškotové drobky a míchejte, dokud nevznikne pevná, tvárná hmota. Pokud je hmota příliš řídká, přidejte trochu piškotů nebo 1 lžíci kakaa navíc. Pokud je naopak suchá a drolí se, přidejte 1–2 lžíce Salka.
Z hmoty vytvarujte kuličky velikosti vlašského ořechu. Pro čistší práci si můžete lehce navlhčit ruce studenou vodou.
Ve vodní lázni (nebo velmi opatrně v mikrovlnce po krátkých intervalech) rozpusťte čokoládu s máslem do hladka. Máslo zajistí jemnější chuť a hezký lesk.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
