Postup přípravy
Máslo utřete do hladkého krému. Přidejte kondenzované mléko, kakao, vanilku a případně rum. Vše důkladně promíchejte, aby vznikl hladký a hutný krém bez hrudek.
Do hotového krému vmíchejte mleté ořechy. Směs by měla být dobře roztíratelná, ale zároveň pevná, aby držela mezi oplatky.
Na rovnou plochu položte první oplatek a rovnoměrně ho potřete tenkou vrstvou krému. Pokračujte střídáním oplatků a krému, dokud nespotřebujete všechny suroviny. Poslední vrstvu tvoří oplatek bez krému.
Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni nebo opatrně v mikrovlnné troubě. Nalijte ji na horní oplatek a rovnoměrně rozetřete.
Hotové oplatkové řezy vložte do lednice minimálně na 2 hodiny, ideálně přes noc. Oplatky změknou, krém zpevní a řezy se budou krásně krájet.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
