Postup přípravy
Příprava těsta V míse utřete vejce s krystalovým cukrem do světlé pěny. Přidejte změklé máslo a šlehejte dohromady. Vmíchejte polovinu mléka a kakaový prášek, aby vznikla hladká kakaová hmota bez hrudek. Postupně přilévejte zbytek mléka a prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Pečení Troubu předehřejte na 180 °C (horkovzduch 160 °C). Těsto vylejte na plech vyložený pečicím papírem a uhlaďte povrch. Pečte 30 minut, dopečenost ověřte špejlí – po zapíchnutí by měla vyjít suchá.
Plnění a dokončení Upečený korpus nechte vychladnout a potom jej podélně rozkrojte na dvě poloviny. Spodní část potřete silnou vrstvou marhuľového džemu a přiklopte druhou. Povrch posypte moučkovým cukrem.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
