Na přípravu:
1 rozšlehané vejce (na vymazání)
KROK ZA KROKEM
Příprava těsta
V míse smíchejte mouku, cukr a sůl.
Přidejte studené, nakrájené máslo a prsty nebo mixérem ho rozšlehejte, dokud nezískáte pískovou konzistenci.
Přidejte vejce, žloutek a vanilkový extrakt. Hněťte jen tolik, aby se vše spojilo (nepřehněťte).
V případě potřeby přidávejte po 1 lžíci studené vody, dokud se nevytvoří těsto, které se nedrolí.
Zabalte do potravinové fólie a dejte na 30 minut do lednice.
Příprava ananasové náplně
Do hrnce dejte nakrájený ananas, cukr a citronovou šťávu. Vařte na středním plameni 10 minut za stálého míchání, dokud se nepustí šťáva.
Kukuřičný škrob rozpusťte ve 2 lžících studené vody a přidejte ke směsi. Vařte dalších 5 minut za stálého míchání, dokud nezhoustne. Sejměte z ohně a nechte zcela vychladnout.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
