🔸 Ingredience:
300 g hladké mouky
150 g zakysané smetany
100 g másla (změklého)
80 g cukru
1 vanilkový cukr
kůra z 1 pomeranče (ideálně bio)
špetka soli
volitelně: citronová kůra, skořice, čokoládová poleva
🔸 Postup:
V míse smíchejte máslo, cukr, vanilku a pomerančovou kůru.
Přidejte zakysanou smetanu, mouku a špetku soli. Vypracujte hladké těsto.
Zabalte do fólie a nechte 30 minut odpočinout v lednici.
Rozválejte na cca 0,5 cm a vykrajujte srdíčka.
Pečte na 180 °C cca 10–12 minut dozlatova.
Po vychladnutí můžete pocukrovat, polít čokoládou nebo slepovat marmeládou.
👩🍳 Tip: Pokud chcete extra křehké sušenky, použijte polovinu hladké a polovinu polohrubé mouky. Pro slavnostní verzi přidejte do těsta trochu pomerančového likéru.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
