2. Připravte těsto.
Ve velké míse rozšlehejte 3 vejce, přidejte cukr a špetku soli.
Metličkou nebo mixérem šlehejte směs do světlé a pěnivé konzistence.
Pomalu přilévejte rostlinný olej a mléko a míchejte, dokud se vše nespojí.
Mouku a prášek do pečiva prosejte přímo do mísy s mokrými ingrediencemi. Suché ingredience opatrně vmíchejte stěrkou do hladka. Dávejte pozor, abyste těsto nepřemíchali, jinak zůstane řídké.
3. Příprava náplně
V samostatné míse smíchejte všechny ingredience na náplň: tvaroh, cukr, kukuřičný škrob a vejce. Míchejte do hladka a krémova. Kukuřičný škrob pomůže náplni udržet si strukturu během pečení.
Sestavení a pečení dortu
Polovinu připraveného těsta nalijte do formy a stěrkou ho rovnoměrně rozetřete.
Opatrně přidejte tvarohovou náplň a lžící ji rozetřete po dortu. Okraje nechte mírně oddělit, aby náplň během pečení nevytékala.
Zbývající těsto přikryjte náplní a ujistěte se, že je zcela ponořená.
Vložte dort do předehřáté trouby a pečte 30–35 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
