Legendární „sloní slzy“ jsou nadýchaná kakaová roláda s jemným pudinkovo-máslovým krémem, banánem uprostřed a lesklou čokoládovou polevou. Vypadá svátečně, skvěle se krájí a chutná dětem i dospělým.
Pro 8 porcí
- +
Ingredience
Korpus:
6 vajec (žloutky a bílky zvlášť)
120 g moučkového cukru
120 g polohrubé mouky
2 lžíce kakaa
Krém:
300 ml mléka
1 sáček vanilkového pudinkového prášku
200 g másla (měkké)
200 g moučkového cukru
2 lžíce kakaa (do poloviny krému)
Na dokončení:
2 banány (pevnější, rovné)
100–120 g hořké čokolády
2 lžíce oleje (řepkový/slunečnicový)
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
