KRÉMOVÉ A CHUTNÉ 💚
Zdravý jahodový cheesecake 🍓
Ingredience (6 šálků)
150 g celozrnných krekrů bez cukru (nebo drcených ovesných vloček)
50 g rozpuštěného kokosu
350 g lehkého smetanového sýra nebo neslazeného přírodního řeckého jogurtu
150 ml rostlinné šlehačky (nebo velmi studeného lehkého kondenzovaného mléka)
2–3 lžíce přírodního sladidla (erythritol nebo stévie)
1 lžička vanilkového extraktu
200 g čerstvých jahod (rozmačkaných nebo nakrájených)
Příprava
Krekry rozdrťte a smíchejte s kokosovým olejem. V každém kelímku připravte základ.
Ušlehejte lehký smetanový sýr se sladidlem a vanilkou. Vmíchejte šlehačku.
Nalijte na základ a dejte na 2 hodiny do lednice.
Navrch dejte neslazené přírodní jahodové pyré a ozdobte čerstvými jahodami.
Zdravé tiramisu
Ingredience (6 hrnků)
200 g ricotty nebo lehkého smetanového sýra
150 ml neslazeného přírodního řeckého jogurtu
150 ml lehké smetany (nebo lehkého kondenzovaného mléka)
2 lžíce přírodního sladidla (stévie, erythritol nebo podobné)
1 lžička vanilkového extraktu
1 hrnek silné neslazené kávy
Domácí lehké ovesné sušenky (dle potřeby)
Neslazený kakaový prášek (100 %) na posypání
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
