Položte dva krajíce chleba. Mezi krajíce rovnoměrně rozetřete polovinu strouhaného sýra. Na sýr položte několik plátků rajčat.
Rajčata pokapejte trochou worcesterské omáčky. (Můžete také rozetřít tenkou vrstvu omáčky uvnitř chleba.) V případě potřeby přidejte špetku čerstvě mletého černého pepře.
Navrch posypte zbývajícím sýrem a druhým krajícem chleba dokončete sendvič. Grilování sendviče:
Každý krajíc chleba rovnoměrně potřete zvnějšek změklým máslem (nebo tenkou vrstvou majonézy).
Předehřejte nepřilnavou pánev nebo plotnu na středním plameni. Vložte sestavený sendvič do pánve a jemně jej přitlačte špachtlí.
Grilujte 3 až 4 minuty z každé strany, dokud chléb nebude zlatavě hnědý a křupavý a sýr se zcela nerozpustí a nestane se měkkým. Podle potřeby upravte teplotu, aby se sendvič nepřipálil.
Podávejte a dobrou chuť:
Vyjměte grilovaný sýr z pánve a nechte ho 1 minutu odpočinout, než ho nakrájíte.
Sendvič rozkrojte diagonálně nebo napůl a podávejte teplý. Tento grilovaný sýrový sendvič je vynikající samotný nebo s miskou rajčatové polévky.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
