Celková doba přípravy
Marinování: 24 hodin
Aktivní příprava a pečení: cca 1 hodina a 10–15 minut
Celkem: cca 25 hodin (včetně marinování)
Počet porcí
Tento recept připraví 4 porce podle originálního receptu.
Závěr
Pečené vepřové koleno s hořčicí je sice pracnější recept díky marinování a delší přípravě, ale výsledek je skutečně hodnotný. Maso je měkké, voňavé, s pikantní chutí hořčice a jemnou vůní česneku, a kůrka se krásně leskne a křupne. Tento recept si zaslouží místo na slavnostním stole i při běžných rodinných obědech — rozhodně stojí za to připravit!
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
