Smažení – 3 rychlé varianty
Na pánvi: Na nepřilnavé pánvi pokapejte trochu oleje na středním plameni 2–3 minuty z každé strany.
V troubě: 200 °C (400 °F) s horkovzduchem – 20–25 minut, na dobře vymazaném pečicím papíru, v polovině pečení otočte a grilujte 2 minuty, pokud chcete silnější zhnědnutí.
Ve fritéze na horký vzduch: 180 °C (350 °F) – 12–14 minut, v polovině pečení otočte. Stačí trochu oleje. Velmi rychlé a super snadné.
Chutnají lahodně teplé a čerstvě připravené, ale jsou vynikající i druhý den při pokojové teplotě! Podávejte je s lehkou jogurtovou omáčkou nebo krajícem celozrnného chleba.
Tip
Pro extra chuť přidejte nastrouhanou cibuli nebo malý kousek fety.
Chcete je připravit ve fritéze na horký vzduch? Smažte je 12–15 minut při 180 °C (350 °F) a v polovině je obraťte.
Pro proteinovou verzi můžete přidat lžíci cizrnové mouky a snížit množství zbývající mouky.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
