Plněné zelné listy s mletým masem a rýží

Servírování Podávejte horké s kysaným zelím zespodu nádoby, vařenými bramborami, kaší nebo čerstvým chlebem. Výborné jsou i druhý den po ohřátí.

Celková doba přípravy 35–45 minut práce + 40–50 minut dušení/pečení

Počet porcí: 10

Tipy Redaktora:
Pokud jsou listy menší, balte do dvou přes sebe – závitky lépe drží tvar.

Část vody nahraďte jemným vývarem; chuť bude plnější.

Na lehce pikantní verzi přidejte do náplně špetku pálivé papriky.

Závěr:
Holubky jsou poctivá klasika, která se vrací na stůl z dobrého důvodu – jednoduché suroviny, přitom hluboká, domácká chuť. Připravte velký pekáč, nechte jídlo vydechnout a užijte si vůni, která vás přenese do kuchyní našich babiček. A klidně udělejte víc – ohřáté chutnají ještě lépe.

ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE