Má antibakteriální účinky
Při řezání kořene křenu dochází k uvolňování látky zvané allyl isothiokyanát, která vykazuje silné antibakteriální účinky. Zvýšený příjem této potraviny tak může ochránit tělo před nebezpečnými organismy, jako jsou například bakterie E. coli, H. pylori a salmonela.
Může zlepšit zdraví dýchacích cest
Pokud jste již někdy jedli křen, tak pravděpodobně víte, že způsobuje pálení v dutinách, nose a krku. Z tohoto důvodu je také velmi účinný při dýchacích potížích a může dokonce zmírnit nachlazení. Je stejně účinný jako tradiční antibiotikum, a dokonce zmírňuje akutní infekce dutin a hravě si poradí také s bronchitidou – i v tomto případě je však důležité poznamenat, že vědci vyžadují více výzkumů, které by tyto skutečnosti dokázaly potvrdit.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
