Prosíme o vaši podporu, abychom mohli zůstat na této platformě! Zanechte krátký komentář (třeba „ano“, „mňam“ nebo jen smajlíka), jinak hrozí, že zmizíme. Od té doby co znám tento RECEPT, knedlík se u nás nekupuje: Péřově jemné, uvnitř samá bublinka – tomuto se žádný recept nevyrovná!

Postup přípravy
Nejprve si klasicky připravíme kvásek

V misce si smícháme 3-4 lžíce mouky s vlažným mlékem a vodou.
Přidáme cukr, droždí a počkáme i 20-30 minut , než vyjde pěkný kvásek.
Přidáme do misky ostatní přísady. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme znovu 30-40 minut kynout.

vytvarujeme na pomoučněném vále tvar knedlíku – podlouhlý bochník. Necháme ještě alespoň 20 minut kynout .
Napařujeme klasickým způsob na pařáku (na dno hrnce dáme vodu, položíme pomaštěný pařák – nebo si na něj položíme pečící papír, aby se knedlík nepřichytil.

ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE