Nechte kvasit na tmavém a teplém místě (například ve skříni) 3 až 4 týdny.
Každé 2 nebo 3 dny promíchejte dřevěnou lžící, abyste zabránili plísním.
Po uplynutí této doby tekutinu sceďte a zbytky jablek vyhoďte.
Tekutinu vraťte do sklenice, přikryjte ji utěrkou a nechte znovu kvasit další 3 až 4 týdny.
Jakmile má silnou vůni a kyselou chuť, je připraven. Skladujte ve skleněné lahvi s víčkem.
Výhody přírodního jablečného octa:
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
