Postup:
Do čisté sklenice vložte květy a zalijte medem.
Dobře promíchejte, uzavřete a nechte macerovat 7–10 dní na tmavém místě.
Občas promíchejte dřevěnou lžičkou.
Po maceraci přeceďte přes jemné sítko nebo gázu.
Uchovávejte v chladu, ideálně v lednici.
Použití:
1 lžička denně do teplého nápoje nebo přímo na lžičku. Med má jemnou květinovou chuť a uklidňující účinky.
🌿 Tipy pro české zahrádkáře:
Nepoužívejte pesticidy – i „bio“ postřiky mohou být pro včely nebezpečné.
Nečistěte zahradu příliš brzy na jaře – včely se probouzejí postupně.
Vytvořte „včelí koutek“ – klidné místo s vodou, květinami a úkrytem.
Včely nejsou jen hmyz. Jsou symbolem života, rovnováhy a propojení. Každá květina, kterou zasadíme, je krokem k obnově. A každá zahrada může být útočištěm.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
