Celková doba přípravy 1 hodina 20 minut
Počet porcí 10–12 plátků
Tipy pro jistý výsledek
Rolujte ještě teplý plát, nezlomí se a udrží tvar
Nepřepečte plát, stačí světle zlatý okraj
Ovoce vždy dobře osušte, šlehačka pak drží a roláda neklouže
Pro extra čokoládovou verzi vmíchejte do náplně lžíci rozpuštěné vychladlé čokolády
Závěr
Tahle šlehačková roláda je esencí jednoduchého cukrářství. Nadýchaný piškot, pevná a lehká šlehačka a šťavnaté ovoce dávají dohromady dezert, který se hodí na každou oslavu i běžné nedělní kafé. Základ si snadno obměníte ovocem podle sezony a dekor na plátu posune vzhled o třídu výš.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
