Postup přípravy
Ve větší míse smíchejte hladkou mouku, prášek do pečiva a sůl. Uprostřed vytvořte důlek.
Do důlku přidejte mléko a vejce. Metličkou promíchejte do hladkého, polotekutého těsta bez hrudek.
Do těsta vmíchejte nastrouhaný sýr, nakrájenou šunku a jarní cibulku. Směs by měla být hustší než na klasické palačinky, ale stále dobře roztíratelná.
Na pánvi rozehřejte menší množství másla nebo oleje. Pomocí naběračky nebo lžíce tvořte menší lívance a smažte je na středním plameni 2–3 minuty z každé strany dozlatova.
Hotové lívance podávejte teplé. Skvěle se hodí s jogurtovým dipem, zakysanou smetanou nebo čerstvým salátem.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
