Počet porcí: 3–4
Doba přípravy: 15 minut (+ 15 minut odležení těstíčka)
Doba vaření: 20 minut
Celková doba: cca 50 minut
Tipy a triky
Správná teplota oleje: Těstíčko má ihned „zasyčet“ a lehce se nadzvednout. Příliš chladný olej nasákne tuk, příliš horký spálí povrch.
Ještě křupavější kousky: Dvakrát obalte – mouka → těstíčko → mouka → těstíčko.
Lehčí varianta: Kousky rozložte na plech s pečicím papírem, postříkněte olejem a pečte při 200 °C 15–18 minut (v půlce otočte).
Bylinková nota do dipu: Na jemno přidejte kopr, pažitku nebo petrželku.
Podávání
Křupavé kuřecí kousky podávejte ještě teplé s česnekovo-smetanovým dipem a svěžím okurkovým salátem. Skvěle se hodí také k hranolkům, pečeným bramborám nebo do wrapu s listovým salátem.
Závěr
Jednoduché těstíčko, šťavnaté kuřecí maso a svěží doprovod – to je kombinace, která funguje vždy. Tento recept je ideální na rychlou večeři i jako pohoštění pro návštěvu. Díky minimum surovin a jistému výsledku se stane vaším stálicí.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
