Počet porcí: cca 1,5–2 kg těsta
Doba přípravy: 25 minut
Doba odležení: minimálně 3–4 hodiny, ideálně přes noc
Skladování: v lednici 3–4 dny
Náročnost: snadná
Použití těsta
Z lednice odebírejte vždy jen potřebné množství. Nechte ho 15–20 minut při pokojové teplotě a poté zpracujte podle zvoleného receptu.
Z těsta lze připravit:
domácí rohlíky a housky
pizzu a focacciu
koblihy a šišky
pagáče a slané tyčinky
sladké koláče a šátečky
Pečte obvykle při teplotě 190–200 °C, dokud pečivo nezíská zlatavou barvu.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
