Ingredience:
3 bílky (pokojové teploty)
180 g bílého cukru
Příprava:
Bílky dejte do zcela čisté a suché mísy. Šlehejte elektrickým mixérem na střední až vysokou rychlost, dokud se nevytvoří měkká pěna.
Za stálého šlehání postupně přidávejte cukr, pokapávajícím způsobem. Šlehejte, dokud pusinky nebudou pevné, lesklé a nebudou mít tuhé špičky. Měly by být tak husté, aby při otočení mísy dnem vzhůru nepadaly.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
