🍓 1. Jahodový cheesecake
Ingredience na 12 sklenic o objemu 7 uncí (cca 200 ml)
Těsto:
200 g rozdrcených sušenek Maria
100 g rozpuštěného másla
Náplň:
500 g smetanového sýra
250 ml šlehačky
120 g moučkového cukru
1 lžička vanilkového extraktu
Jahodové coulis:
300 g čerstvých jahod
4 lžíce cukru
Šťáva z ½ citronu
Příprava:
Těsto: Smíchejte sušenky s máslem a rozdělte směs na dno 12 sklenic. Pevně přitlačte lžičkou.
Náplň: Ušlehejte smetanový sýr s cukrem a vanilkovým extraktem. Samostatně ušlehejte smetanu a vmíchejte ji skládacím pohybem. Naplňte sklenice na dno.
Coulis: Jahody uvařte s cukrem a citronem, dokud směs mírně nezhoustne. Nechte vychladnout a položte na náplň.
Dejte alespoň na 4 hodiny do lednice a při podávání ozdobte čerstvými jahodami.
🍫 2. Čokoládovo-lísková pěna
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
