1️⃣ V České republice milujeme vůni čerstvě upečeného pečiva. A když se řekne croissant, většina lidí si představí francouzskou kavárnu. Přitom si je můžete připravit doma – snadno, rychle a s výsledkem, který vás ohromí.
2️⃣ Základ tvoří 500 g pšeničné mouky (typ 405) a 250 ml teplého mléka. Tyto dvě ingredience jsou klíčem k jemnému, nadýchanému těstu, které se po upečení rozpadá na vrstvičky a voní jako z pekárny.
3️⃣ Přidáním másla, cukru a droždí vznikne těsto, které je vláčné a dokonale se hodí k tvarování croissantů. Češi milují domácí pečení, a právě proto je tento recept tak oblíbený – jednoduchý, ale s profesionálním výsledkem.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
