Postup přípravy
Do větší mísy vlož mleté maso, vejce, strouhanku a mléko. Osol, opepři a vše důkladně promíchej.
Přidej nastrouhaný sýr a znovu dobře promíchej, aby se rovnoměrně rozptýlil v masové směsi.
Ze směsi tvaruj menší placky o velikosti dlaně.
Na pánvi rozehřej dostatek oleje a řízky smaž z obou stran dozlatova, přibližně 5–7 minut z každé strany.
Hotové řízky nech krátce okapat na papírové utěrce a ihned podávej.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
