Postup přípravy
Marinování masa Maso nakrájené na nudličky dejte do mísy. Přidejte kari koření, worcesterskou omáčku, sójovou omáčku a 1 lžíci oleje. Důkladně promíchejte, přikryjte a nechte marinovat v lednici minimálně 30 min (pro intenzivnější chuť klidně i déle).
Restování masa Na pánvi rozehřejte 1–2 lžíce oleje. Marinované maso vložte na rozpálenou pánev a restujte 5–7 minut, dokud nezíská zlatavou barvu a nezatáhne se.
Přidání zeleniny K masu přidejte nakrájenou papriku, sterilovanou kukuřici a žampiony. Restujte dalších 5 minut, až zelenina lehce změkne, ale zůstane křupavá.
Dochucení a dušení Ochutnejte, případně dosolte trochou Podravky nebo soli (opatrně, omáčky už obsahují sůl). Podlijte 50–100 ml vody a promíchejte. Přikryjte pokličkou a duste 5–10 minut, dokud maso nebude měkké a chutě se nespojí.
Servírování Hotovou směs servírujte ihned. Výborně se hodí k […] jasmínové nebo basmati rýži kuskusu rychlým nudlím čerstvému pečivu
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
