Postup přípravy
Kuřecí prsa nakrájejte na menší kousky nebo nudličky. Do větší mísy dejte zakysanou smetanu, prolisovaný česnek, vejce a hladkou mouku. Směs osolte, opepřete a dochuťte kořením podle chuti.
Vše důkladně promíchejte, aby vznikla hustá a lehce lepivá směs. Do směsi přidejte nakrájené kuřecí maso tak, aby bylo celé obalené. Mísu zakryjte a dejte alespoň na 30 minut do lednice.
Na pánvi rozehřejte olej. Lžící nabírejte maso i se směsí a vkládejte na pánev. Smažte na středním plameni z obou stran dozlatova, přibližně 3–4 minuty z každé strany. Hotové řízky nechte krátce okapat na papírové utěrce.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
