Postup přípravy
Rýži důkladně propláchněte pod tekoucí vodou. Vložte ji do hrnce, zalijte 500 ml vody, lehce osolte a přiveďte k varu. Poté ztlumte plamen, přikryjte poklicí a vařte přibližně 15 minut, dokud se voda nevstřebá. Nechte ještě 5 minut dojít pod pokličkou.
Kuřecí prsa nakrájejte na menší kostky. Cibuli nakrájejte nadrobno, česnek nasekejte a žampiony očistěte a nakrájejte na plátky. Papriku zbavte semínek a nakrájejte na proužky.
Na větší pánvi rozehřejte olej. Přidejte cibuli a krátce ji orestujte. Přidejte česnek a ihned poté kuřecí maso. Restujte na středním plameni 6–8 minut, dokud nebude maso zatažené a lehce zlatavé. Poté přidejte žampiony a papriku. Restujte dalších 5–7 minut, dokud zelenina nezměkne a žampiony nepustí šťávu. Nakonec vmíchejte sójovou omáčku, dochuťte solí a pepřem.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
