Mrkev obsahuje velké množství karotenoidů – nejznámějším je beta – karoten. Tyto látky řadíme mezi silné antioxidanty, které dokáží snižovat pravděpodobnost vzniku srdečně-cévních chorob. Ulevují také od stresu a napětí a pomáhají zvládat i život ve znečištěném prostředí. Dále mrkev obsahuje vitamíny B, C, D, E, K, lecitin, vlákninu, sodík, vápník, hořčík, jód, draslík, fosfor, železo, měď, zinek, mangan a selen.
Silný sirup proti zahlenění
Neváhejte a vyrobte si z ní perfektní domácí sirup proti kašli. Budete potřebovat jen tyto ingredience:
500 g mrkve
3-4 polévkové lžíce medu
čistou vodu
Mrkev omyjte, oloupejte a nakrájejte na menší kousky. Ty vložte do hrnce s vodou a vařte do změknutí. Následně mrkev sceďte, ale vodu z tohoto mrkvového vývaru nikam nevylévejte, ještě se bude hodit. Mrkev pomocí tyčového mixéru rozmixujte do hladka, do mrkvového vývaru přimíchejte med a vše opět smíchejte dohromady. Sirup máte hotový. Skladujte jej v chladničce a užívejte 3-4 polévkové lžíce denně.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
