Mnohé budovy vykazují poškození vlivem vody a vlhka. Pokud žijete nebo pracujete v takové budově, pak je velká šance, že vy a plíseň žijete v téže místnosti. Plísni se velmi dobře daří ve vlhkých, tmavých a špatně větraných místech. Někdy to začne špatně utěsněným potrubím, protékající střechou nebo jako následek záplav.
Problém často vzniká i v koupelnách, kde se přirozeně udržuje vyšší vlhkost vzduchu, zvláště pokud se po sprchování nebo koupeli nedostatečně utřou vlhké plochy a vzduch se neodvětrají. Jednoduše všude, kde protéká voda, se může i na neviditelné části vytvořit plíseň – za stěnou, pod kobercem, ve dřevě a nekvalitních stavebních materiálech.
K problémům přispívají i špinavé a neudržované klimatizační a ventilační systémy. Situaci zhoršuje i to, že některým druhům plísní se daří nejen v tmavém a vlhkém, ale i v suchém prostředí.
Potraviny na, které si je potřeba dávat pozor
Kromě plísní z prostředí, je třeba dávat si pozor i na potraviny. Mezi potraviny s častým výskytem plísní patří:
obiloviny (pšenice, žito, ječmen, oves)
ořechy
pistácie
čokoláda
káva
víno
Pokud jste citliví na plísně z prostředí, zřejmě budete také více citliví na plísně v potravinách. Kupujte jen takové potraviny, u kterých máte jistotu, že byly správně skladovány. Někdy to však může být nemožné a proto je lepší se takovým potravinám raději úplně vyhýbat.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
