Postup přípravy
Příprava masa: Kuřecí prsa očistěte, osušte a z obou stran osolte, opepřete a ochuťte česnekovým i grilovacím kořením. Koření jemně vmasírujte do masa.
Opečení a dušení: Na pánvi rozehřejte olej a maso opečte z obou stran dozlatova. Poté přilijte vodu nebo vývar, přikryjte poklicí a na mírném ohni duste asi 30 minut.
Zahuštění omáčky: Po dušení maso vyjměte z pánve. Mouku rozmíchejte v troše vody a vlijte do výpeku. Nechte pár minut provařit, dokud omáčka nezhoustne. Poté vraťte maso zpět.
Příprava bramborové kaše: Brambory oloupejte, nakrájejte na kostky a uvařte v osolené vodě doměkka (cca 20 minut). Po scezení je ihned rozmačkejte, přidejte máslo a teplé mléko a vyšlehejte do hladké, nadýchané kaše.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
