Křehké kroucené smažené pečivo z mouky a mléka: jednoduchý recept, který se rozplývá na jazyku

Ještě mírně teplé pečivo obalte v cukru nebo posypte moučkovým cukrem. Pokud chcete výraznější chuť, můžete do cukru přidat trochu skořice.

Základní informace
Celková doba přípravy: cca 1 hodina 45 minut

Čas přípravy: 25 minut

Kynutí: 50–60 minut

Smažení: 15–20 minut

Počet porcí: 10–12 kusů

Obtížnost: středně snadná

Tipy pro nejlepší výsledek
Těsto by mělo být měkké a pružné, ale ne příliš řídké. Pokud lepí více, přisypte jen malé množství mouky.

Rum nebo ocet pomáhá tomu, aby těsto při smažení nenasáklo tolik tuku.

Olej nesmí být příliš horký, jinak pečivo rychle ztmavne na povrchu a uvnitř zůstane syrové.

Nejlepší jsou čerstvé, ještě v den přípravy.

ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE