Tito vědci podepsali takzvaný „Madridský dokument“, ve kterém společně varují spotřebitele o tom, jak jsou znepokojeni v současnosti tak rozšířeným každodenním používáním těchto perfluórakrylových sloučenin.
Předmětné sloučeniny se nepoužívají pouze na pánve, ale například i při výrobě plechových kontejnerů na potraviny (například pro použití v restauracích nebo zařízeních rychlého občerstvení).
Jejich společnou charakteristikou je, že mají povrch, na který se jídlo nelepí, ani zespoda nepřipaluje.
Současné studie o PFAS
Jedna současná studie provedená na zvířatech zjistila, že jisté druhy PFAS vedou k narušení endokrinního a imunitního systému, otravě jater a zpomalení metabolismu.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
