Chladnutí Upečený chléb přesuňte na mřížku a nechte alespoň 10–15 minut vychladnout, aby se střídka správně ustálila.
Počet porcí
3 menší bochníky (cca 10–12 plátků na bochník)
Celková doba přípravy
příprava a hnětení: 20 minut
kynutí a odpočinek: 25 minut
pečení: 25–30 minut
celkem: cca 1 hodina 15 minut
Závěr
Tento domácí křupavý chléb je ideální volbou pro každého, kdo chce mít na stole poctivé pečivo bez zbytečných přísad. Recept je jednoduchý, ověřený a nabízí spolehlivý výsledek i při opakovaném pečení. Jakmile ho vyzkoušíte, jen těžko se budete vracet k běžnému chlebu z obchodu. Skvěle chutná čerstvý i druhý den a snadno ho můžete obměnit přidáním semínek, bylinek nebo celozrnné mouky.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
