Postup přípravy
Marinování masa: Vepřovou kýtu nakrájejte na tenké nudličky. Osolte, opepřete a promíchejte se 3 lžícemi oleje. Maso vložte do uzavíratelné nádoby a nechte marinovat v lednici minimálně 24 hodin, ideálně 48 hodin.
Opečení masa: Na rozpálené pánvi zprudka orestujte marinované maso, aby se zatáhlo a zůstalo šťavnaté. Poté maso vyjměte z pánve a dejte stranou.
Základ omáčky: Do stejné pánve přidejte pokrájenou cibuli a na nudličky nakrájenou kapii. Restujte přibližně 10 minut dozlatova a do měkka.
Spojení chutí: Přidejte opečené maso zpět do pánve, přilijte sójovou omáčku a kečup. Vše dobře promíchejte a duste pod pokličkou dalších 10 minut.
Dochucení: Nakonec přidejte na kolečka nakrájenou feferonku a na drobno nakrájenou sterilovanou okurku. Znovu promíchejte a duste posledních 10 minut, aby se chutě propojily.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
