Znovu přiveďte k varu, poté vařte dalších 15 minut.
Opatrně rozbijte vejce do polévky, nebo přidejte nakrájená vařená vejce, pokud preferujete.
Zamíchejte strouhaný parmazán a nechte vařit dalších 7 minut.
Nakonec přidejte nasekanou petrželku, opatrně zamíchejte a podávejte horkou.
Tip
Polévka se dobře skladuje v chladničce až 3 dny. Můžete ji také zmrazit pro pozdější použití. Pro ještě rychlejší vaření použijte předvařenou zeleninu. Můžete přidat také fazole nebo čočku pro více bílkovin.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
