Připravte brambory Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky (asi 3 mm). Pro rovnoměrnost můžete použít mandolínu.
Nakrájejte cibuli Cibuli nakrájejte na kolečka nebo půlkolečka. Čím více cibule, tím výraznější a sladší chuť výsledného pokrmu.
Vrstvení Na dno pekáče dejte polovinu brambor, osolte, opepřete a posypte paprikou. Poklaďte polovinou cibule, pokračujte zbytkem brambor a znovu okořeňte.
Přidejte párky Párky nařežte do tvaru „ježka“ (křížem, ale ne úplně skrz) a položte je navrch brambor.
Přelijte smetanou V misce promíchejte smetanu se solí a pepřem a nalijte rovnoměrně na celý obsah pekáče.
Pečení Zakryjte pekáč alobalem a pečte 40 minut. Poté odklopte, případně posypte sýrem, a dopékejte dalších 15–20 minut dozlatova.
Postup přípravy
Celková doba přípravy: cca 65 minut
Příprava: 20 minut
Pečení: 45 minut
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
