Ingredience na dezert
2 batáty
1 vysokoprocentní hořkou čokoládu
Med nebo javorový sirup
Rostlinné mléko (mandlové, kokosové, kešu apod.)
Banán
Ovoce na zdobení dezertu (jahody, borůvky, maliny
Postup přípravy
Batáty si oloupejte, umyjte a nakrájejte na kostičky. Dejte do kastrůlku s vodou a vařte, dokud nebudou měkké. Poté slijte vodu a ještě horké batáty vložte do mixéru, přidejte k nim na kousky nalámanou hořkou čokoládu a rozmixujte. Čokoláda horkem povolí.
Pak přidejte banán a několik polévkových lžic rostlinného mléka a opět rozmixujte – řiďte se hustotou. Dezert by měl mít pudinkovou konzistenci. Zkuste jak vám chutná, měl by být tak akorát. Kdo má raději sladší, může ještě dosladit medem – já už nesladím.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
