Nostalgická lahůdka, která voní létem. Šťavnaté švestky se skořicí a jemný kakaový piškot tvoří harmonii chutí i krásný řez. Díky „obrácenému“ pečení je povrch vždy efektní a koláč se skvěle krájí.
Pro 8 porcí
- +
Ingredience
1 kg švestek (přibližně)
skořice a cukr na posypání švestek (dle chuti)
4 vejce
300 g krupicového cukru (nebo 80 g sladidla 1:4)
200 g rozpuštěného másla nebo margarínu (vlažného)
300 g polohrubé mouky
½ balíčku prášku do pečiva
1 polévková lžíce kakaa
volitelně 2–3 lžíce mléka nebo vody (na zředění těsta, je-li potřeba)
máslo a hrubá mouka/strouhanka na vymazání a vysypání plechu
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
