DOMÁCÍ DULCE DE LECHE

Ingredience:
1 litr mléka
350 g cukru
1 lžička jedlé sody (volitelně, zabraňuje krystalizaci)

Příprava
Ve velkém hrnci smíchejte mléko a cukr. Vařte na středně nízkém plameni a neustále míchejte dřevěnou lžící, aby se nepřipálilo nebo nespálilo.
Pokud chcete hladší texturu bez krystalizace, přidejte jedlou sodu a dobře promíchejte.
(Směs může na chvíli napěnit; to je normální.)

ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE