Servírování. Horké taštičky rozdělte na talíře, přelijte přepuštěným máslem, bohatě posypte strouhaným perníkem a lehce zasněžte moučkovým cukrem.
Celková doba přípravy: 45–55 minut
Počet porcí: 4 (cca 24–28 taštiček podle velikosti)
Tipy pro jistý úspěch
Povidla volte opravdu hustá; řidší můžete zpevnit lžičkou strouhaného perníku.
Tvaroh používejte v kostce; vaničkový je příliš vlhký a těsto by měklo.
Taštičky vařte po menších dávkách, aby voda neztratila var a těsto nezvodnatělo.
Závěr
Tvarohové taštičky s povidly dokazují, že z pár základních surovin vznikne dezert s výraznou chutí a minimem práce. Těsto je pružné, snadno se tvaruje a díky bílku perfektně drží spoj. Přepuštěné máslo a perník dodají finiši charakter – ideální sladká tečka po obědě i rychlá dobrota ke kávě.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
