Byli jsme kdysi informováni, že skutečné máslo je pro naši zdravtní pohodu tou nejhorší věcí. Je to skutečně tak? Nebo jsme byli oklamáni, abychom si mysleli, že je lepší jíst náhrašky a margaríny?
Máslo
Během šedesátých let se velmi rozšířilo tvrzení, že máslo je velmi škodlivé. Lidé byli přesvědčeni, že přírodní tuky jsouš kodlivé a začali se jim obloukem vyhýbat.
Nyní se ale ukázalo, že lidé, kteří ve svém jídelníčku mají rostlinné tuky, mají mnohem menší riziko onemocnění srdce a výrazně méně tyto lidi trápí arteriosklerózou.
Jedná se o mimořádně složitý druh tuku, který obsahuje více než 400 různých nenasycených tuků a skutečně slušné množství v tucích rozpustných živin (A, D, E a K). Nenasycené tuky jsou něco mnohem důležitějšího než pouhý zdroj energie. Některé z nich mají biologickou aktivitu.
Konečně odhalená skutečná pravda o másle. Babičky toto vždy dobře věděly
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
