Zdravá bramborová omeleta se špenátem

Příprava:

Uvařte brambory
Brambory oloupejte, rozdělte na porce a vařte je v osolené vodě do změknutí. Sceďte a rozmačkejte do hladka.
Příprava směsi
Do pyré přidejte špenát (můžete ho použít syrový nebo ho pár minut orestovat, aby změkl).
Přidejte vejce, strouhanku (nebo ovesné vločky), sýr, sůl a pepř.

ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE