Jedno těsto na rohlíky, pizzu, koblihy i sladké pečivo
Univerzální bláznivé kynuté těsto, které vydrží v lednici celé dny, je perfektní základ na domácí pečivo i dezerty – od rohlíků přes pagáče až po šišky. Pokud chcete vyzkoušet i jiné populární kynuté recepty, doporučujeme osvědčené univerzální kynuté těsto ideální na rohlíky, koláče i záviny, které se hodí pro klasické domácí pečení, nebo lahodné domácí rohlíky jako od pekaře, které jsou měkké, voňavé a pečou se snadno. Tyto recepty jsou výbornou inspirací, jak z kynutého těsta vytěžit maximum.
Pro 1 porce
- +
Ingredience
1 kg pšeničné mouky (ideálně kombinace hladké a polohrubé v poměru 1 ku 1)
400 ml bílého jogurtu
200–250 ml vlažného mléka
20 g čerstvého droždí
2 vejce
3 lžíce rostlinného oleje + trochu na potření
1 lžička soli
1 lžička cukru (na aktivaci droždí)
1 balíček kypřicího prášku (volitelné, zjemní strukturu)
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
