Zmrazení je ideálním způsobem jak uchovat čerstvost potravin a neplýtvat jídlem. Věděli jste však, že pro některé typy potravin je zmrazení nejjednodušší cestou jak je znehodnotit? Představujeme vám 5 druhů potravin, které v mrazničce rozhodně nemají své místo.
Zelenina s vysokým obsahem vody
Většinu zeleniny můžete bez problémů zmrazit, aniž se jí cokoli stalo. Zelenina s vysokým obsahem vody však do mrazničky rozhodně nepatří. Po rozmrazení z ní totiž zůstane jen kaše, která má zcela jinou chuť než původní potravina. Okurky, rajčata, papriky, brambory, ředkvičky, listový salát nebo cibuli dejte zamrazit pouze po tepelné úpravě, nikdy ne v syrovém stavu.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
