Postup přípravy
Příprava masa: Kuřecí řízky osolte, opepřete a opečte na másle z obou stran dozlatova. Odložte stranou.
Dušená zelenina: Na výpeku z masa orestujte cibuli. Přidejte nakrájenou mrkev a kedluben, krátce restujte, zaprašte moukou a znovu promíchejte. Podlijte vínem a duste doměkka. Nakonec dochuťte citronovou šťávou, cukrem, solí a pepřem.
Brambory: Oloupané a nakrájené brambory uvařte v osolené vodě doměkka. Podávejte přelité máslem nebo posypané petrželkou.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
